ateliers culinaires (doubs)

LA CONSTELLATION IMAGINAIRE

Festival généraliste, Manifestation culturelle, Pour enfants

LOOS-EN-GOHELLE, 62750

Le 30/06/2021

Le festival La Constellation Imaginaire de Culture Commune revient en 2021 et s’adapte pour vous proposer plusieurs spectacles le mercredi 30 juin dès 14h dans la cité des Provinces de Lens. Vous êtes invité.e.s à passer le mercredi 30 juin après midi sur la Place du Quercy, pour une grande fête! Comme un rendez-vous au coin d’une rue, dans un parc, ou sur une place de village, La Constellation Imaginaire traverse différents paysages de la Cité des Provinces pour vous inviter à découvrir, participer à plusieurs spectacles, et pour se retrouver ! Au programme : cirque, danse, théâtre, plateau radio, ateliers créatifs ou culinaires... Laissez-vous tenter ! AU PROGRAMME LE 30 JUIN - ATELIERS ET SPECTACLES GRATUITS : Dès 14h toute l’après-midi en continu : • Émission de radio en direct par la web radio Micros-Rebelles, • Ateliers de fabrication par le CPIE Chaine des Terrils, • Jeux anciens proposés par l’association Cartoon’s, • Exposition Éloge de la Chaise – Les Arrosoirs(cie), réalisée par Anne-Marie Marques avec les élèves de l’école maternelle Pasteur, • Promenade animée dans les jardins par l’école maternelle Pasteur. • Initiation au football par Sport dans la[...]

APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 23/07/2021

Transformez vos apéritifs entre amis ! Créez la surprise avec des saveurs d’un autre temps : Salade de melon d’Apicius (Antiquité), patina de laitue (Antiquité), Œufs farcis à l’oseille (XVIIe siècle) et toast de fromage frits aux épices (Moyen Âge) Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

À LA TABLE D’UN TROUBADOUR (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 10/09/2021

Descriptif du repas à venir... Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 06/08/2021

Transformez vos apéritifs entre amis ! Créez la surprise avec des saveurs d’un autre temps : Lentilles d’Apicius (Antiquité), Moretum du jardin (Antiquité), Charbonnée sauce citron-persil-cannelle (Moyen Âge) et toast de fromage frits aux épices (Moyen Âge) Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

À LA TABLE D’UN GASTRONOME ROMAIN (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 13/08/2021

Voici un repas romain aux saveurs estivales pour réveiller vos papilles : salade de melon à la menthe, pièce de porc grillée avec sa sauce à la sarriette et en dessert des dattes aux miel. Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

GOUTER AU TEMPS DE LA REVOLUTION (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Le 16/07/2021

Café, thé ou chocolat ? Spécial atelier de pâtisserie pour réaliser des macarons, des biscuits et autres gâteaux pour accompagner vos goûters révolutionnaires. Vous apprendrez à boire le café, le thé et le chocolat à la mode de l’Ancien Empire. Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

LES DÉCOUVERTES ANIMÉES - SECRETS DE BOTA

Atelier, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement

LE PORTEL, 62480

Le 15/07/2021

Rendez-vous à 15h à l'accueil du parc de la falaise. Partez à la rencontre de ces plantes aux vertus culinaires, médicinales voir musicales. Durée : 1h30 Renseignement et inscription auprès du Mont de Couppes au 03.21.80.41.77

LES DÉCOUVERTES ANIMÉES - SECRETS DE BOTA

Atelier, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement

LE PORTEL, 62480

Le 09/08/2021

Rendez-vous à 15h à l'accueil du parc de la falaise. Partez à la rencontre de ces plantes aux vertus culinaires, médicinales voir musicales. Durée : 1h30 Renseignement et inscription auprès du Mont de Couppes au 03.21.80.41.77

LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

Repas - Dégustation

Baillargues 34670

Le 11/06/2021

Les apéros du monde au spa de Baillargues vont devenir pour vous un incontournable des plaisirs gustatifs, proposés par Les Ateliers Cuisine Cortese by Occitanie. Un vendredi par mois, de 18 heures à 21 heures, rejoignez la Team Cortese pour un moment de détente, loin de l’agitation des villes. Dans l’ ambiance décontractée et apaisante du Spa Plaisirs d’Ailleurs, qui offre son cadre exceptionnel en plein cœur de Baillargues à nos différents chefs vont se succéder tout au long de nos rendez-vous des buffets aux saveurs venues d’ailleurs, et à la diversité culinaire presque sans limite ! Cette collaboration originale vous permettra de vous restaurer en mode apéritif , autour de buffets réalisés par les chefs toujours issus des cultures culinaires qui seront mises à l’honneur. Les places seront limités pour respecter les gestes barrières et ainsi pouvoir profiter sereinement de l'évènement. Tarif par personne 33 euros comprenant l’accès au buffet de façon illimité ainsi que les cocktails non alcoolisés. Inscription obligatoire

Stage d'été à la Ferme d'animation du Larris

Repas - Dégustation, Atelier, Artisanat, Nature - Environnement

Ponchon 60430

Du 16/08/2021 au 27/08/2021

La Ferme d'animation du Larris propose ses stages d'été 2021. Du 16 au 20 août pour les 4/6 ans Du 23 au 27 août pour les 7/12 ans. Une Immersion en demi-journée, journée ou 5 jours. Tarifs: 20€ la journée, 10€ la demi-journée (matin uniquement), 85€ les 5 jours (lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi) Le matin: Découverte de la ferme Entretien Nourrissage L'après-midi: Décoration de la ferme Activités nature Jeux de plein air Ateliers culinaires Accueil de 10h à 16h avec une possibilité de garderie. Places limités. Inscriptions par mail sur fermedanimationdularris@gmail.com

Atelier culinaire Mamie Mesure à Vitré

Repas - Dégustation, Atelier

Vitré 35500

Du 09/06/2021 au 10/06/2021

L'épicerie Mamie Mesure à Vitré propose un atelier culinaire les mercredi 9 et jeudi 10 juin aux jeunes entre 16 et 25 ans. Venez faire vos courses et préparer votre plat. Des idées de recettes seront proposées pour faire le meilleur choix et remporter le concours de dressage d'assiettes. Inscrivez-vous auprès de la Mission Locale du Pays de Vitré au 02 99 75 18 07.

ATELIER CULINAIRE A LA DÉCOUVERTE DES SECRETS DE LA CUISINE DU CANARD CHEZ RAMAJO A DEMU

Atelier, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Dému 32190

Du 01/07/2018 au 17/07/2019

A partir de 17H : Démonstration en direct d'une création d'un plat autour du canard avec Thibault LAGOUTTE, Chef à l'Auberge La Baquère à Preneron. Partenariat avec Les Tables du Gers. Gratuit. Réservation au 05 62 08 51 03 SARL Foie Gras Ramajo, lieu-dit Merlet à DEMU.

Béton 2021

Concert, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Pop - Rock - Folk

LE HAVRE 76600

Du 27/08/2021 au 29/08/2021

Béton, ça se passe au Havre ! Béton est de retour en 2021, pour une troisième édition grand format. Multidisciplinaire, accessible et créatif, Béton, c'est le grand rendez-vous musique, architecture et food de la fin de l'été au Havre. On vous invite à déambuler dans les rues de la Porte Océane pour en (re)découvrir toute sa créativité. Concerts, lives de musique électronique, balades architecture et patrimoine, visites de caves et bistrots locaux, ateliers pour les enfants et plus encore... - Music : MYD Live Band, Le Juiice, LB aka LABAT b2B Mad Rey, Deena Abdelwahed DJ set, Benjamin Epps, PPJ, Timothée Joly, Marla Wallace, Helios (Mule Jalard B2B Herr Krank B2B Garba) & d’autres artistes à venir - Good food : Ateliers, balades culinaires & très bonne restauration - Archi : Toujours plus de balades & conférences - Kids : Un festival pour toute la famille, une programmation dédiée aux jeunes publics

ATELIER YOGA & BOWL - PRENDRE SOIN DE SOI EN ÉTÉ

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Montpellier 34000

Le 13/06/2021

Nous avons le plaisir de vous proposer une matinée bien-être dans les magnifiques jardins du Château de Flaugergues le dimanche 13 juin 2021. Nous vous invitons dans cet atelier à accueillir l'été, afin de préparer corps et esprit à ce changement de saison. *En première partie, Emilie d'Anjali Yoga vous propose 1h15 de YOGA Spécial Eté avec une pratique stimulante et régénérante. Emilie est enseignante diplômée de l’Institut Français de Yoga, elle propose des cours de Yoga adaptés à tous, dans le respect et l’écoute du corps. Les débutants sont les bienvenus. *En deuxième partie, Laetitia de Welcome Happiness aura le plaisir d'animer un Atelier culinaire "Happy Bowl" de 1h30 pendant lequel nous préparerons ensemble une assiette composées de recettes saines, estivales et gourmandes. Tout au long de l'atelier, conseils, astuces Alimentation-Santé, échanges et partages seront à l'honneur, suivis d'une dégustation de nos préparations. Déroulé de la matinée *9h45 : Accueil des participants *10H00-10H15 : Présentation de la matinée, échanges. *10H15-11H30 : Yoga *11H30-11H45 : Pause gourmande maison *11H30-14H00 : Atelier culinaire & Dégustation. Recettes sans gluten, sans[...]

CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pinet 34850

Le 30/08/2021

Profitez de ces ateliers culinaires créés autour de l'accord mets et vins, pour découvrir l'art de cuisiner le gaspacho aux huîtres et moules à l'aïoli. Annie Castaldo, ostréicultrice et fine cuisinière, partage ses recettes et astuces, tandis que le vigneron du domaine qui vous accueille, vous conseille sur le choix des vins pour accompagner les coquillages de la lagune de Thau. Dégustation et pique-nique partagés. Votre journée dans les vignes se poursuit par une balade digestive, avec la découverte du domaine, du vignoble et des techniques de vinification. Recettes offertes en fin d’atelier Inscriptions au Bureau d'Information Touristique de Vias-Plage : 04.67.21.76.25 #ESCAPADEVIGNERONNE

INITIATION AU DESIGN CULINAIRE

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 25/09/2021

Sonia Verguet vous propose un atelier d’initiation au design culinaire. Public adulte

Dijon "faîtes" l'été !

Dijon 21000

Du 01/06/2021 au 30/09/2021

Message de la Ville de Dijon : "Après une année particulièrement éprouvante, l’été 2021 sera doublement le temps de la fête, des sorties et des activités de plein air. Quel soulagement de retrouver les beaux jours et surtout, la légèreté des moments de convivialité et de fantaisie partagée. La saison estivale, c’est aussi s’assoir en terrasse, profiter des places animées et flâner dans les jardins. Au delà des contraintes liées à la crise sanitaire qui pèsent encore sur les activités commerciales, culturelles ou sportives, une centaine de partenaires s’associent à la ville de Dijon pour redonner du cœur et de la voix, dans tous les quartiers, pendant tout l’été, avec plus de 150 rendez-vous festifs. Expositions, concerts, cinéma de plein air, ateliers sportifs ou culinaires, visites thématiques, il vous suffira de choisir. Le retour des animations sur l’espace public doit cependant respecter le souhait légitime de tranquillité des riverains et la préservation des règles de propreté." ----------------------- PROGRAMME COMPLET, sous réserve de modification par les organisateurs : https://www.guide-ete-dijon.fr/

Ateliers zen : Atelier culinaire "Le Goût des fleurs"

Manifestation culturelle

Guebwiller 68500

Le 31/07/2021

Exposition Melancholya

Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Exposition

Oloron-Sainte-Marie 64400

Du 13/08/2021 au 25/08/2021

« La Faim Est Proche » est une parenthèse gourmande, un monde fictif, ancien, en clair-obscur, où le gothique et le champêtre s’entremêlent. Où la mélancolie s’est érigée et où malgré tout il fait bon vivre toute l’année. C’est le monde où Hanna-Belle, jeune cuisinière d’un manoir haut perché situé dans des montagnes isolées, confectionne avec passion de savoureux petits plats ravissant les papilles du jeune couple qu’elle sert. Ainsi, la cuisine accompagne leurs vies, rythme leurs journées, assiste leurs états d’âme et réconforte leurs cœurs. À travers une sélection de photographies culinaires, cette exposition vise à plonger le spectateur dans un univers où la cuisine, mise en lumière, se raconte en image et se déguste avec les yeux. Fermé le jeudi.

Visite des ateliers Manufacture de Digoin

Digoin 71160

Le 08/07/2021

les Jeudis de l'industrie, sur réservation : Visite des ateliers de la Manufacture de Digoin 1875. La fabrication de grès culinaire et horticole, un savoir-faire unique dans un cadre authentique n'aura plus de secrets pour vous. Pour l'occasion, le magasin d'usine sera ouvert de 11h à 13h et de 14h à 18h.

Atelier conférence parents enfants "le sucre"

Fête

Espelette 64250

Le 30/06/2021

10h : atelier/conférence animé par Nadia Rasamoely (naturopathe). Origine et diversité des sucres, besoins physiologiques en sucre, répercussions sur la santé d'une alimentation trop riche en sucres, alternatives possibles. 11h : atelier culinaire animé par Sarde Sardexka. Réalisation de petites recettes à base de sucres naturels. Inscription obligatoire. Nombre de places limitée.

Les Italiennes, marché artisanal et gastronomique

Repas - Dégustation

Martigues 13500

Du 08/09/2021 au 12/09/2021

Programme 2021. Mercredi 8. Ouverture du village de 12h à 20h. - 16h, 18h et 19h (durée 1/2 heure) à la pizzeria castel pizza : John Bergh, Double champion du monde de la pizza. Dégustez ses pizzas succulentes et assistez à son incroyable animation de pizza acrobatique. A la pizzeria castel pizza. Jeudi 9. Ouverture du village de 10h à 20h. - 11h, 16h et 18h30 (durée 1/2 heure) à la pizzeria castel pizza : John Bergh, Double champion du monde de la pizza. Dégustez ses pizzas succulentes et assistez à son incroyable animation de pizza acrobatique. A la pizzeria castel pizza. - 18h : Inauguration de l’édition 2021 des Italiennes en présence des personnalités. Vendredi 10. Ouverture du village de 10h à 20h. - 11h, 15h30 et 18h(durée 1/2 heure) à la pizzeria castel pizza : John Bergh, Double champion du monde de la pizza. Dégustez ses pizzas succulentes et assistez à son incroyable animation de pizza acrobatique. A la pizzeria castel pizza. - 15h30 à 16h30 au resto italia ! pasta e passione : Atelier culinaire Fabrication de trofie. Démonstration ouverte au public et dégustation (participation réservée à une classe du collège Gérard Philipe de Martigues). Les[...]

Ateliers zen : Atelier culinaire "Le Goût des fleurs"

Repas - Dégustation, Atelier

Guebwiller 68500

Le 31/07/2021

Adulte // 8 places

Le festival de l'alimentation et de la gastronomie de demain

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Manifestation culturelle

Agen 47000

Du 09/07/2021 au 11/07/2021

Durant 3 jours, l'événement questionnera notre rapport à l'alimentation à travers différentes tables rondes et différents ateliers en présence de chefs et d'acteurs du secteur agricole. "S’éduquer au bien manger ", "Repenser la chaîne alimentaire", "Construire des modes de culture et des conditions d’élevage plus durables" ou encore "Les grandes tendances d’une alimentation et gastronomie plus durable", la journée du vendredi 9 juillet sera riche en échanges sur différents aspects de la valorisation de la gastronomie locale, tandis que le week-end sera fait d’animations et de démonstrations culinaires.

Jeudis de l'été - Terroir et Traditions

Vie locale, Musique

Vitré 35500

Le 05/08/2021

Cette année encore, les Jeudis de l'été - Terroir et Traditions vous donnent rendez-vous pour des soirées gourmandes et conviviales à partager en famille ou entre amis! Un programme avec de nombreuses nouveautés à retrouver à partir du 15 juillet jusqu'au 19 août, de 18h à 21h30 sur l'esplanade de la gare de Vitré. Bonne humeur garantie ! Au programme du jeudi 5 août: Dès 18h: Exposition-vente de produits du terroir. 18h30-20h: Randonnée contée et chantée par Claude Heil accompagné par les musiciens de la Bouëze. 18h30-19h45: Apache.bzh / Homme orchestre. 20h-21h30: Duo Runigo-Guichard / musique bretonne violon - accordéon et chant. Animations: Démonstration culinaire par Cédric Maigret - 3 réalisations de recettes (18h30 - 19h30 et 20h30) à partir des produits des exposants présents aux Jeudis de l'Ete - Terroir et traditions. Atelier maquillage, et jeux de société avec l'association "Les Score-Pions". Balade contée : 2.50€ par pers. Atelier maquillage: 1.50€ par pers.

DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES - CATHERINE LESTEVEN

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cornimont 88310

Le 05/08/2021

Le 30 juillet 2021 : Balade et atelier culinaire de plantes sauvages. Cueillette/dégustation/atelier cuisine à l'ECSP de Cornimont. Le 5 août 2021 : Balade découverte plantes sauvages comestibles. Découverte/conseils cuisine/collation à base de plantes sauvages. Réservation obligatoire auprès du Musée pour ces 2 animations. Animation assurée par l'association Brin d'Herbe.